Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам. Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности. Составлять заявку на необходимые продукты
Подготовка оборудования, инструментов и санитарной одежды, фиксировать животных, выдавать под контролем ветврача лекарственные средства, оказывать помощь ветврачу при проведении регулярных массовых обработках животных.