Заведующий цехом пищевого производство (Блинный цех)

Прямой работодатель

ООО "Поляна"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Ботанический Сад   –   на карте

Заработная плата

75 000 — 110 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Питание

Условия

- Заработная плата на испытательный срок 75 000, 00 (на руки чистыми), после испытательного срока оклад 80 000 (на руки)+KPI 30 000, 00

- Официальное оформление по ТК РФ;

- График работы 1/3 - сутки через трое с 08:00 до 08:00;

- Работа в пешей доступности от метро/МЦК Ботанический сад/Ростокино;

- Бесплатное питание - обед и ужин;

- Скидка на продукцию Компании;

- Перспективы профессионального роста.

Обязанности

- Управление персоналом блинного цеха, контроль технологических процессов, обучение сотрудников, проведение инструктажей и т.п;

- Контроль качества выпускаемой продукции и соблюдения сроков годности, ротация полуфабрикатов и сырья;

- Ведение производственных журналов;

- Контроль качества сырья, полуфабрикатов, сырья и готовой продукции;

- Контроль за сохранением материальных ценностей;

- Проведение инвентаризаций.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 2 лет

Требования

- Опыт работы от 2-х лет в сфере общественного питания;

- Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;

- Дисциплинированность, умение работать в команде, организационные навыки;

- Уверенный пользователь ПК (Excel, Word и т.д.)