Менеджер в ресторан Amara

ООО "Лидер Групп"

Условия работы

Город

Москва, м. Дубровка, Ул. 1-я Машиностроения, дом 10   –   на карте

Заработная плата

от 65 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Питание, обучение

Условия

В ресторан AMARA PLATINUM требуется Администратор ресторана.

Ты владеешь организаторскими способностями и хочешь зарабатывать? Тогда ты тот, кто нам ну

С нас:

· Стабильная заработная плата и комфортные условия мотивации;

· Смена 4.000 руб.+% от выручки

· ЗП от 60 000 руб. в месяц; +% от выручки

· График работы: 2/2; возможны дополнительные смены;

· Часы работы: вс-чтв с 11.00 до 00.00, птн-сб с 13.00 до 03.00;

· Новая инфраструктура, премиальный дизайн.

· Работа в ярком заведении, с интересной программой развития.

· Бесплатное обучение и постоянное развитие;

· Фиксированная Компенсация проезда в ночное время, бесплатное питание;

· Работа в ярком и позитивном коллективе;

Обязанности

· Активная работа с гостями: рассказ об услугах и акциях ресторана, обратная связь

· Организация и контроль работы заведения.

· Формирование команды зала: подбор, адаптация и обучение;

· Конструктивное решение конфликтных ситуаций;

· Обучение стандартам обслуживания, контроль чистоты и порядка в зале, приветливость персонала;

· Ведение внутренней отчетности, табелирование, заведение заявок;

· Контроль выполнения стандартов обслуживания и кассовой политики работниками;

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 1 года

Требования

· Опыт работы в ресторанном бизнесе на должности администратора не менее 3х лет

· Стрессоустойчивость и Ответственность.

· Вежливое и высокое качество обслуживание гостей;

· Знание стандартов сервиса ресторанной индустрии каждого из цехов (уборка, сервировка, встреча и обслуживание гостей);

· Знание основ управления персоналом;

· Опыт работы с кассой, Айко, 1с, ведение табелей;

· Опыт подготовки и организации Банкетов, корпоративов;

· Позитивный настрой и уверенность в завтрашнем дне.