Бригадир на пищевое производство

ООО "Глобал Фуд"

Условия работы

Город

Москва, м. Котельники   –   на карте

Заработная плата

60 000 — 80 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Питание

Условия

Работа на современном, технологичном оборудовании по стандартам ISO, НАССР, FSSС

- Премии по итогам работы;

- График работы: 2/2 по 12 часов;

- Бесплатное питание в столовой;

- Полное соблюдение ТК РФ.

Обязанности

- Организация работы в цехе под руководством начальника цеха;

- Управление производственной сменой;

- Расстановка людей на производственных участках;

- Обеспечение выпуска продукции с соблюдением технологических карт;

- Ведение документации - чек-листы, табеля;

- Контроль за соблюдением техники безопасности, трудовой дисциплины;

- Контроль качества, санитарных норм;

- Контроль технологического процесса производства согласно внутренних стандартов.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 1 года

Требования

- Опыт работы от 1 года мастером участка, бригадиром на пищевом производстве;

- Знание качества и технологии приготовления блюд;

- Владение ПК на уровне уверенного пользователя;

- Знание ФЗ, СанПиНов регламентирующих работу пищевого предприятия.