Кухонный рабочий выполняет следующие трудовые обязанности:
1. Соблюдать санитарно-эпидемиологический режим на кухне в соответствии с требованиями СЭС.
2. Выполняет предварительные работы при мойке посуды, собирает использованную посуду со столов в мойку.
3. Очищает тарелки и стаканы от пищевых отходов.
4. Готовит дезинфицирующие растворы, согласно нормам.
5. Доставляет чистую посуду на раздаточные столы. Устанавливает на подносы столовые приборы, стаканы, тарелки и разносит на столы.
6. Ведет учет поступления и боя посуды.
7. Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, личной гигиены, инструкцию по охране жизни и здоровья детей, правила по технике безопасности и пожарной безопасности.