Технолог

Кадровое агентство

ООО "Деловой кластер"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Серпухов   –   на карте

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

Условия

-Режим работы: 5/2 с 8:00 до 17:00 Обеденный перерыв с 12:00 до 13:00;

-Место работы: г.Протвино;

-Испытательный срок: 3 мес.;

-Заработная плата: по договоренности;

-Соц.пакет: Корпоративные мероприятия, подарки для детей. Оплата обучения, мед. осмотра;

-Дружный коллектив;

-Перспективы служебного роста: есть.

Обязанности

- Управление технологическим процессом, планирование загрузки производства, контроль за технологией производства продукции, составление отчетов о работе производства;

- Оптимизация производственных процессов, внедрение в производство разработанных продуктов;

- Оперативная корректировка физико-химических и органолептических свойств продуктов в соответствии со стандартом, техническими условиями;

- Контроль соблюдения технологической цепочки, технологических карт выпускаемых продуктов;

- Контроль качества продукции;

- Контроль технологического документооборота, ведение документации по сырью (база паспортов качества, заполнение журнала учета);

- Внедрение и контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм на производстве.

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 1 года

Требования

- Знание технологий пищевого производства, технических регламентов пищевого производства.

- Знание свойств пищевого сырья.

- Знание технических требований, предъявляемых к сырью, материалам, готовой продукции.

Личностные качества: Внимательность, аккуратность, ответственность, нацеленность на результат, увлеченность профессией.