Обеспечивать бесперебойную и технически правильную эксплуатацию и надежную работу оборудования, содержание в работоспособном состоянии на требуемом уровне точности на протяжении всей смены. Производить наладку и настройку оборудования для обеспечения его бесперебойной и надлежащей работы на протяжении смены. Контролировать работу оборудования. Производить своевременно ремонт оборудования производственного участка в случае возникновения поломок. Участвовать в планово-предупредительном ремонте оборудования в согласии с графиком ППР. Выявлять причины износа преждевременно оборудования, сообщает об этом руководству, принимает меры по их устранению и предупреждению. Ремонт механизмов и узлов оборудования. Слесарная обработка деталей и узлов по 7 - 10-м квалитетам (2 - 3-м классам точности). Вести учет действующей оснастки (приспособления, оправки и так далее) и сообщает руководству о необходимости заказывать необходимые запасные части. Выполнять операции, которые связаны с наладкой оборудования. Выполнять отдельные поручения начальника смены или начальника производства, связанные с выполнение производственных функций. Производить просев и засыпку муки в дежи на участке по производству старорусского хлеба. Подготавливать отдельное сырье для изготовления хлебобулочных изделий, в т.ч. мочку, солевые растворы и т.п. Выявлять и устранять дефекты во время эксплуатации оборудования и при проверке в процессе ремонта. |