Жиловщик мяса и субпродуктов, жиловщица

ООО "Парсит"

Условия работы

Город

Малаховка, Касимовское шоссе, дом 3М, строение 5   –   на карте

Заработная плата

87 000 — 175 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Проживание, питание

Условия

ООО "ПАРСИТ" - это торговая марка "Мясо Есть!", мы производим самые лучшие мясные полуфабрикаты из говядины и баранины.

-Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц.

-Официальное оформление по ТК.

-Графики 2/2, 6/1, 5/2, можно 2/3 раза в неделю с 8-00 до 20-00;

-Предоставляем льготное питание, есть своя столовая на территории.

-Собственное общежитие, если есть необходимость;

-Команда профессионалов, дружелюбная атмосфера.

-Место работы: поселок Малаховка, от станции транспортом - 3 мин. маршруткой 34, 37.

Обязанности

- Жиловка мяса (говядина, телятина и баранина);

- Резка на куски установленного размера и разборка жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов и выхода;

- Отделение сухожилий, пленок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей;

- Соблюдение норм санитарии на рабочем месте.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Знание:

- анатомического строения мышечной, соединительной и жировой тканей,

- санитарных норм,

- требований технологической инструкции к жиловке и разборке мяса,

- качественных признаков мяса от различных частей туш и их производственного назначения.