Микробиолог

Прямой работодатель

ООО "МилкЭкспресс"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Коломна   –   на карте

Заработная плата

50 000 — 59 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

- место работы: Московская обл., деревня Зарудня Коломенского округа.

- график работы сменный: сутки через трое;

- начало работы 8ч;

- трудоустройство по ТК РФ;

- испытательный срок - 3 месяца;

- наставник в работе;

- отличные возможности для роста и развития, дружный коллектив.

Обязанности

-проведение микробиологических исследований с целью осуществления контроля технологических процессов производства и готовой продукции, поступающего сырья, вспомогательных материалов;

- проведение микробиологических исследований в соответствии со схемами контроля и спецификации;

- контроль соблюдения санитарно-гигиенических стандартов и микробиологического режима производственных цехов;

-контроль соблюдения личной гигиены сотрудников;

- заготовка и обеспечение производства чистыми микробиологическими культурами;

- выявление причин появления неудовлетворительных микробиологических показателей и разработка рекомендаций по их устранению;

- разработка рекомендаций по ведению технологических процессов и обеспечению микробиологической безопасности;

- участие в разработке и внедрении системы качества на производстве.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

- опыт работы на пищевом производстве (молочная промышленность) желателен, но не обязателен;

- рассмотрим кандидатов без опыта работы со средне-специальным или высшим профильным образованием (пищевое, биологическое, медицинское, химическое);

- знание методов микробиологических исследований, технологических процессов пищевого производства, санитарных правил и норм;

-знание нормативных документов на методы отбора проб и методы контроля качества выпускаемой продукции;

- опыт проведения лабораторных испытаний по микробиологическим показателям (входной контроль, пооперационный контроль, контроль готовой продукции), навыки составления отчетной документации;

- уверенный пользователь ПК.