Московский КБК "Черемушки" начинает свою историю с 1973 года. Основной задачей предприятия была разработка новых кондитерских технологий и рецептур для мучной кондитерской промышленности СССР.
Ключевые проекты того периода - установка механизированной линии для производства бисквитных тортов и создание рецептур легендарных тортов "Чародейка" и "Москвичка".
С 2000 года основным направлением работы КБК "Черемушки" стало развитие полностью автоматизированного производства продукции с длительным сроком хранения.